Panqueca Salgada
14.01.23
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de leite magro
- 1 pitada de sal
- queijo magro
- 1 tomate
- óregãos e/ou manjericão qb
Modo de preparação:
- Bater todos os ingredientes, exceto o queijo e o tomate.
- Deitar metade da massa numa frigideira anti-aderente.
- Deixar cozer a massa durante 2/3 minutos.
- Rechear com o queijo e o tomate fatiados.
- Colocar por cima a outra metade da massa e virar a pizza.
- Deixar cozer durante 2/3 minutos.