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Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de leite magro
• 1 pitada de sal
• queijo magro
• 1 tomate
• óregãos e/ou manjericão qb

Modo de preparação:

• Bater todos os ingredientes, exceto o queijo e o tomate.
• Deitar metade da massa numa frigideira anti-aderente.
• Deixar cozer a massa durante 2/3 minutos.
• Rechear com o queijo e o tomate fatiados.
• Colocar por cima a outra metade da massa e virar a pizza.
• Deixar cozer durante 2/3 minutos.