Panquecas de Cenoura | Carrot Pancakes
15.06.22
Ingredientes:
- Farinha de aveia - 50gr
- Raspa de cenoura - 2 cenouras
- Bebida vegetal
- Ovo
Modo de preparação:
- Pré-aqueça a frigideira com o lume no mínimo.
- Coloque 50g de farinha de aveia num recipiente.
- Em seguida raspe 2 cenouras médias ou grandes, parta o ovo e, por fim, adicione a bebida vegetal até conseguir uma textura homogénea.
- Deite o líquido na frigideira e vire passados 2 minutos de cada lado.
Ingredients:
- Oat flour - 50gr
- Carrot zest - 2 carrots
- Vegetal drink
- Egg
Instructions:
- Pre-heat the skillet to low heat.
- Put 50gr of oat flour in a container and then zest 2 medium or large carrots into it.
- Mix the egg and finally the vegetable drink in the container until you get a homogeneous texture.
- Pour the liquid on the skillet and turn it after 2min each side.